viernes, 30 de octubre de 2009
domingo, 18 de octubre de 2009
domingo, 13 de septiembre de 2009
lunes, 7 de septiembre de 2009
domingo, 6 de septiembre de 2009
sábado, 5 de septiembre de 2009
lunes, 31 de agosto de 2009
lunes, 24 de agosto de 2009
lunes, 20 de abril de 2009
APLICACION DE FERTILIZANTE
Objetivo
Aplicación seguro y exacta de los diferentes fertilizante agrícolas a cada plantas de banano de acuerdo a los análisis d suelo y foliar para garantizar una adecuación
NUTRCION DE LA PLANTA
Quien lo hace
El operario de aplicación de fertilizante (fertilizador)
Cada cuanto se hace
De acuerdo a la programación dada por la dirección agrícola
RESPONSABLE
La dirección de agricultura se en carga de definir la dosificación, el producto y la programación de lotes el Administrador y coordinador de campo deben garantizar que el personal realice un manejo seguro de los productos, dar la instrucción de como dosificar y utilizar el equipo de protección
PASOS DEL PROCESO
El operario se presenta a realizar la labor vestido con el uniforme requerido
Realiza el cargue al cable utilizando una garrucha por bulto de fertilizante
Realizar la aplicación conforme a lo establecido en las instrucciones iníciales
Los operarios organizan equipos de tal manera que recibido los fertilizantes se
debe des menuzar cada bulto.
El bulto se carga colocándolo a un lado del empaque en el capo
La aplicación se hace en media luna uniformemente, a una distancia del puyón de 30-40centimetro, limpiando con la bota las hojas o basuras que se encuentren en esta area
El producto debe quedar bien esparcido, evitando que quede amontonado y abarcando toda el area enfrente del puyón
La aplicación se realiza con el dosificador respetivo garantizado la dosis recomendada por planta.
HERAMIENTAS EQUIPOS Y MAQUINAS
Uniforme que consta de camisa , pantalón, botas de caucho
Delantal plástico (si seba aplicar enmienda)
Guates de caucho
Baldes de plástico y pocillo dosificadores
Aplicación seguro y exacta de los diferentes fertilizante agrícolas a cada plantas de banano de acuerdo a los análisis d suelo y foliar para garantizar una adecuación
NUTRCION DE LA PLANTA
Quien lo hace
El operario de aplicación de fertilizante (fertilizador)
Cada cuanto se hace
De acuerdo a la programación dada por la dirección agrícola
RESPONSABLE
La dirección de agricultura se en carga de definir la dosificación, el producto y la programación de lotes el Administrador y coordinador de campo deben garantizar que el personal realice un manejo seguro de los productos, dar la instrucción de como dosificar y utilizar el equipo de protección
PASOS DEL PROCESO
El operario se presenta a realizar la labor vestido con el uniforme requerido
Realiza el cargue al cable utilizando una garrucha por bulto de fertilizante
Realizar la aplicación conforme a lo establecido en las instrucciones iníciales
Los operarios organizan equipos de tal manera que recibido los fertilizantes se
debe des menuzar cada bulto.
El bulto se carga colocándolo a un lado del empaque en el capo
La aplicación se hace en media luna uniformemente, a una distancia del puyón de 30-40centimetro, limpiando con la bota las hojas o basuras que se encuentren en esta area
El producto debe quedar bien esparcido, evitando que quede amontonado y abarcando toda el area enfrente del puyón
La aplicación se realiza con el dosificador respetivo garantizado la dosis recomendada por planta.
HERAMIENTAS EQUIPOS Y MAQUINAS
Uniforme que consta de camisa , pantalón, botas de caucho
Delantal plástico (si seba aplicar enmienda)
Guates de caucho
Baldes de plástico y pocillo dosificadores
miércoles, 1 de abril de 2009
FERTILIZACION DEL CULTIVO DE BANANO
Los conceptos modernos de nutrición y manejo de la fertilización en banano, particularmente los procedimientos de diagnóstico, han sido factores que han permitido obtener rendimientos altos y rentables. Estos conceptos se han desarrollado con el trabajo y apoyo de todos los que de una u otra forma han estado involucrados en la producción bananera a través del tiempo. La utilización en el manejo de la plantación de estos conceptos es cada vez más importante, particularmente en la actualidad cuando la rentabilidad de las operaciones bananeras ha tenido una reducción significativa. Muchos productores no utilizan completamente estos conceptos, pero se verán obligados a hacerlo si desean mantenerse competitivos. Sin embargo, han surgido nuevas expectativas en la búsqueda de altos rendimientos y completa eficiencia en el uso de los insumos. Estas nuevas inquietudes utilizan los conceptos establecidos, pero proponen un control más estrecho de toda la operación.
CUESTIONARIO
1. Por que consideras importante la labor de fertilización en banano
2. Define los siguientes términos: fertilizar, ph, enmiendas, fertilización foliar, fertilización edáfica, volatilización, lixiviación, compost, humus.
3. Explica la importancia que tiene en banano la toma de muestras de suelo y foliar, cual es el procedimiento que se realiza para la toma de cada tipo de muestra.
4. Cuales son los elementos esenciales, elementos mayores o macro nutrientes y elementos menores o micro nutrientes que la planta de banano necesita, para su desarrollo y producción, especifica la función de cada uno de ellos
5. Que síntomas presenta la planta por deficiencia de nutrientes mayores o menores
6. En un bulto de abono especifica:
1. Peso del bulto
2. Que significa en un bulto. 10-30-10; 46-0-0; 15-15-15
3. Que información se registra
7. Como se aplica adecuadamente un fertilizante teniendo en cuenta si.
a. Si el cultivo es nuevo, sembrado en meristemo
b. Si el cultivo es nuevo, sembrado en cabeza de toro
c. Cultivo en plantilla
d. Cultivo ya establecido
e. Resiembras.
Fecha de entrega del taller viernes 27 de marzo
Fecha de socialización taller viernes 27 de marzo
Grupos socializaran las siguientes preguntas:
Supervisores 4, pregunta 1
Impacto bananero, pregunta 2
Banasabina, pregunta 3
Superbana 2, elementos mayores
Supervisionlucelly, elementos menores
El caballo bananero, pregunta 5
Supervisores del sena, pregunta 6
Santibanaomaira, pregunta 7
RESPUESTAS
R/ la consideramos importante ya que de una buena fertilización depende la producción del cultivo de banano, y la buena calidad de la fruta que vamos a exportar, si no realizamos una buena fertilización tendremos fruta de mala calidad, y nos veremos afectados con los mercados mundiales a los cuales le exportamos y/o vendemos nuestra fruta.
R/ FERTILIZAR: es fecundizar la tierra vigorizándola para que produzca fruta de buena calidad.
PH: es una medida de la acidez la cual por medio de estudios nos permite darnos a conocer en que estado de acidez se encuentra el suelo
ENMIENDAS: sustancias que se mezclan con las tierras, para mejorar sus propiedades y hacerlas mas productivas, mejorando las características físicas y químicas del suelo Ej.: la cal agrícola y el yeso.
FERTILIZACIÒN FOLIAR: es la manera o forma en que se le aplica a la planta nutriente por medio de bombas o avionetas recibiendo así, la fertilización por medio de las hojas.
FERTILIZACION EDAFICA: es la acción de aportarle nutrientes a la planta directamente al suelo (alrededor de la planta), sin ocasionarle quemaduras.
VOLATILIZACION: es el cambio que presenta algo sólido al transformarse en algo líquido o gaseoso.
LIXIVIACION: absorción de agua o nutrientes por la planta.
COMPOST: compuestos preparados de desechos orgánicos y sirve como nutrientes para la planta y mejorar las condiciones del suelo.
HUMUS: esta formado por la descomposición de materias orgánicas de origen generalmente vegetal los cuales son después utilizados para aplicarlos a los cultivo como aporte de nutrientes.
3. R/ es importante por que sirve como diagnostico para saber en que estado nutricional se encuentra el suelo, que nutrientes le hace falta y sobre todo en que estado se encuentra.
PASOS A SEGUIR PARA LA TOMA DE MUESTRA DE SUELO.
se toman varias muestras en cada lote.
consiste en raspar el primer centímetro del suelo para eliminar malezas u otros desechos que impida la toma de muestra.
se cava un hueco en forma de “v”, a 20cm de profundidad y se corta una tajada de 2-3cm de grueso.
se mezclan todas las muestras para sacar una muestra final por todo el lote en general,
por ultimo se recoge en una bolsa plástica y se marca con el número de lote, donde se tomo la muestra.
PASOS A SEGUIR PARA LA TOMA DE MUESTRA.
TEJIDO FOLIAR. se utiliza la hoja # 3, se toma una pieza de 10cm de ancho, se coge de ambos lados de la hoja y que este situada en el centro no en los bordes.
NERVADURA CENTRAL. se toma una pieza a lo largo, ubicada hacia el centro de la hoja y que esta mida 10cm.
4. ELEMENTOS MAYORES O MACRONUTRIENTES.
NITROGENO Y POTASIO (N, K). Estos químicos le ayudan a la planta a potenciar sus hojas, el crecimiento del pseudotalloy del puyon maximiza la fluoración y el desarrollo de la fruta.
FOSFORO (P): este químico le ayuda a la planta para su crecimiento y enraizado.
CALCIO (CA): este es necesario para el desarrollo de la raíz, hojas y yemas.
MAGNESIO Y AZUFRE (MG, S): este le ayuda al crecimiento, incrementando el número de manos y peso del fruto.
ELEMENTOS MENORES O MICRONUTRIENTES.
hierro (fe).
boro (b).
cobalto (co).
zinc (zn).
molibdeno (na).
sodio (na).
manganeso (mn).
cloro (cl).
silicio (si).
cobre (cu).
vanadio (v).
Estos elementos son requeridos por la planta en cantidades menores a diferencia de los elementos mayores que se proporcionan en grandes cantidades, además una baja disponibilidad de estos restringirían el crecimiento de la planta.
5. SINTOMAS POR DEFICIENCIAS DE ELEMENTOS MAYORES O MACRONUTRIENTES.
los pecíolos y el pseudo tallo presentan una coloración rojiza.
se presenta una necrosis terminal en forma de sierra en las hojas adultas, las hojas también presentan una coloración verde intensa.
amarillamiento y enrollamiento hacia dentro de las hojas bajeras, formación de hojas pequeñas, el color verde al inicio de la formación de éstas, se tornan amarillo naranja, iniciando dicha clorosis por el ápice.
quemadura marginal en las hojas jóvenes, engrosamiento de las nervaduras secundarias.
amarillamiento o clorosis del borde de las hojas adultas.
aparición de una clorosis verde-amarilla, acentuándose mas en un limbo que en el otro.
SINTOMAS POR DEFICIENCIA DE ELEMENTOS MENORES OMICRONUTRIENTES.
se presenta una pigmentación de antocianina en el lado interior de la hoja “bandera”.
durante el periodo de floración induce deformación en los frutos. si esta deficiencia es muy severa, ocurre una deformación de las hojas nuevas y posteriormente la planta puede morir.
se expresa en las hojas mas jóvenes como una clorosis intervenal que se inicia en la parte basal y del margen hacia el interior, luego el síntoma se extiende a toda la lamina.
se presenta en las hojas jóvenes en forma de una necrosis marginal rodeada por un halo estriado clorótico que avanza en forma irregular hacia la nervadura central.
6. ESPECIFICACIONES DEL BULTO DE ABONO.
peso del bulto. 50 Kg.
10- (%nitrógeno)
30 – (% fósforo)
10- (%potasio)
46 – (%nitrógeno)
0 – (% fosforo)
0- (%potasio)
15 – (%nitrógeno)
15 – (% fosforo)
15. (%potasio)
7. MANERAS Y FORMAS DE APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES EN FORMA EDÁFICA.
SEMBRADO EN MERISTEMO: en forma de corona.
SEMBRADO EN CABEZA DE TORO: al momento de hacer la siembra deposita el fertilizante en el hueco, cuando emergen en círculo.
CULTIVO EN PLANTILLA: en forma de corona.
CULTIVO ESTABLECIDO: en forma de media luna, al puyón a 30cm.
RESIEMBRAS: al momento de sembrar, en el hueco y después se fertiliza en corona
CUESTIONARIO
1. Por que consideras importante la labor de fertilización en banano
2. Define los siguientes términos: fertilizar, ph, enmiendas, fertilización foliar, fertilización edáfica, volatilización, lixiviación, compost, humus.
3. Explica la importancia que tiene en banano la toma de muestras de suelo y foliar, cual es el procedimiento que se realiza para la toma de cada tipo de muestra.
4. Cuales son los elementos esenciales, elementos mayores o macro nutrientes y elementos menores o micro nutrientes que la planta de banano necesita, para su desarrollo y producción, especifica la función de cada uno de ellos
5. Que síntomas presenta la planta por deficiencia de nutrientes mayores o menores
6. En un bulto de abono especifica:
1. Peso del bulto
2. Que significa en un bulto. 10-30-10; 46-0-0; 15-15-15
3. Que información se registra
7. Como se aplica adecuadamente un fertilizante teniendo en cuenta si.
a. Si el cultivo es nuevo, sembrado en meristemo
b. Si el cultivo es nuevo, sembrado en cabeza de toro
c. Cultivo en plantilla
d. Cultivo ya establecido
e. Resiembras.
Fecha de entrega del taller viernes 27 de marzo
Fecha de socialización taller viernes 27 de marzo
Grupos socializaran las siguientes preguntas:
Supervisores 4, pregunta 1
Impacto bananero, pregunta 2
Banasabina, pregunta 3
Superbana 2, elementos mayores
Supervisionlucelly, elementos menores
El caballo bananero, pregunta 5
Supervisores del sena, pregunta 6
Santibanaomaira, pregunta 7
RESPUESTAS
R/ la consideramos importante ya que de una buena fertilización depende la producción del cultivo de banano, y la buena calidad de la fruta que vamos a exportar, si no realizamos una buena fertilización tendremos fruta de mala calidad, y nos veremos afectados con los mercados mundiales a los cuales le exportamos y/o vendemos nuestra fruta.
R/ FERTILIZAR: es fecundizar la tierra vigorizándola para que produzca fruta de buena calidad.
PH: es una medida de la acidez la cual por medio de estudios nos permite darnos a conocer en que estado de acidez se encuentra el suelo
ENMIENDAS: sustancias que se mezclan con las tierras, para mejorar sus propiedades y hacerlas mas productivas, mejorando las características físicas y químicas del suelo Ej.: la cal agrícola y el yeso.
FERTILIZACIÒN FOLIAR: es la manera o forma en que se le aplica a la planta nutriente por medio de bombas o avionetas recibiendo así, la fertilización por medio de las hojas.
FERTILIZACION EDAFICA: es la acción de aportarle nutrientes a la planta directamente al suelo (alrededor de la planta), sin ocasionarle quemaduras.
VOLATILIZACION: es el cambio que presenta algo sólido al transformarse en algo líquido o gaseoso.
LIXIVIACION: absorción de agua o nutrientes por la planta.
COMPOST: compuestos preparados de desechos orgánicos y sirve como nutrientes para la planta y mejorar las condiciones del suelo.
HUMUS: esta formado por la descomposición de materias orgánicas de origen generalmente vegetal los cuales son después utilizados para aplicarlos a los cultivo como aporte de nutrientes.
3. R/ es importante por que sirve como diagnostico para saber en que estado nutricional se encuentra el suelo, que nutrientes le hace falta y sobre todo en que estado se encuentra.
PASOS A SEGUIR PARA LA TOMA DE MUESTRA DE SUELO.
se toman varias muestras en cada lote.
consiste en raspar el primer centímetro del suelo para eliminar malezas u otros desechos que impida la toma de muestra.
se cava un hueco en forma de “v”, a 20cm de profundidad y se corta una tajada de 2-3cm de grueso.
se mezclan todas las muestras para sacar una muestra final por todo el lote en general,
por ultimo se recoge en una bolsa plástica y se marca con el número de lote, donde se tomo la muestra.
PASOS A SEGUIR PARA LA TOMA DE MUESTRA.
TEJIDO FOLIAR. se utiliza la hoja # 3, se toma una pieza de 10cm de ancho, se coge de ambos lados de la hoja y que este situada en el centro no en los bordes.
NERVADURA CENTRAL. se toma una pieza a lo largo, ubicada hacia el centro de la hoja y que esta mida 10cm.
4. ELEMENTOS MAYORES O MACRONUTRIENTES.
NITROGENO Y POTASIO (N, K). Estos químicos le ayudan a la planta a potenciar sus hojas, el crecimiento del pseudotalloy del puyon maximiza la fluoración y el desarrollo de la fruta.
FOSFORO (P): este químico le ayuda a la planta para su crecimiento y enraizado.
CALCIO (CA): este es necesario para el desarrollo de la raíz, hojas y yemas.
MAGNESIO Y AZUFRE (MG, S): este le ayuda al crecimiento, incrementando el número de manos y peso del fruto.
ELEMENTOS MENORES O MICRONUTRIENTES.
hierro (fe).
boro (b).
cobalto (co).
zinc (zn).
molibdeno (na).
sodio (na).
manganeso (mn).
cloro (cl).
silicio (si).
cobre (cu).
vanadio (v).
Estos elementos son requeridos por la planta en cantidades menores a diferencia de los elementos mayores que se proporcionan en grandes cantidades, además una baja disponibilidad de estos restringirían el crecimiento de la planta.
5. SINTOMAS POR DEFICIENCIAS DE ELEMENTOS MAYORES O MACRONUTRIENTES.
los pecíolos y el pseudo tallo presentan una coloración rojiza.
se presenta una necrosis terminal en forma de sierra en las hojas adultas, las hojas también presentan una coloración verde intensa.
amarillamiento y enrollamiento hacia dentro de las hojas bajeras, formación de hojas pequeñas, el color verde al inicio de la formación de éstas, se tornan amarillo naranja, iniciando dicha clorosis por el ápice.
quemadura marginal en las hojas jóvenes, engrosamiento de las nervaduras secundarias.
amarillamiento o clorosis del borde de las hojas adultas.
aparición de una clorosis verde-amarilla, acentuándose mas en un limbo que en el otro.
SINTOMAS POR DEFICIENCIA DE ELEMENTOS MENORES OMICRONUTRIENTES.
se presenta una pigmentación de antocianina en el lado interior de la hoja “bandera”.
durante el periodo de floración induce deformación en los frutos. si esta deficiencia es muy severa, ocurre una deformación de las hojas nuevas y posteriormente la planta puede morir.
se expresa en las hojas mas jóvenes como una clorosis intervenal que se inicia en la parte basal y del margen hacia el interior, luego el síntoma se extiende a toda la lamina.
se presenta en las hojas jóvenes en forma de una necrosis marginal rodeada por un halo estriado clorótico que avanza en forma irregular hacia la nervadura central.
6. ESPECIFICACIONES DEL BULTO DE ABONO.
peso del bulto. 50 Kg.
10- (%nitrógeno)
30 – (% fósforo)
10- (%potasio)
46 – (%nitrógeno)
0 – (% fosforo)
0- (%potasio)
15 – (%nitrógeno)
15 – (% fosforo)
15. (%potasio)
7. MANERAS Y FORMAS DE APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES EN FORMA EDÁFICA.
SEMBRADO EN MERISTEMO: en forma de corona.
SEMBRADO EN CABEZA DE TORO: al momento de hacer la siembra deposita el fertilizante en el hueco, cuando emergen en círculo.
CULTIVO EN PLANTILLA: en forma de corona.
CULTIVO ESTABLECIDO: en forma de media luna, al puyón a 30cm.
RESIEMBRAS: al momento de sembrar, en el hueco y después se fertiliza en corona
HISTORIA DEL BANANO
Nombre científico Musa, Pertenece a la familia de la musáceas. Caracteres botánicos, es una planta herbácea, que forma una mata llamada “cepa” o familia, de la cuál surgen varios individuos conocidos como madre, hija, nieta.
“Raíz” superficiales, distribuidas radialmente en los primeros 30 cm. del suelos alcanza un largo de 1,5 a 2 metros.
“Rizoma o cormo” llamado comúnmente cepa, produce una yema vegetativa que sale de la planta madre y sufre un cambio anatómico y morfológico de los tejidos y al crecer diametralmente forma el rizoma que alcanza una considerable altura.
“Hojas”; Poseen diferentes formas, y sirven para estimar las etapas morfológicas y fonológicas del cultivo. Distinguimos tres partes importantes; vainas, pecíolo y lámina.
“Tallo falso o Pseudotallo”: formado por la disposición imbricada de las vainas dispuestas en forma alternada y helicoidal (120°). Soporta a toda la parte aérea de la planta.
“Inflorescencia” dispuesta en forma de racimo. Contiene las flores femeninas (dan origen a las manos y dedos)y flores masculinas.
“Fruto” Se desarrolla de los ovarios de las flores pistiladas por el aumento del volumen de las tres celdas del ovario, opuestas al eje central. Los ovarios abortan y salen al mismo tiempo los tejidos del pericarpio o cáscara y engrosan, la actividad de los canales de látex disminuye, cesando por completo cuando el fruto está maduro.
La planta de banano crece en las más variadas condiciones del suelo y clima; es necesario tomar en cuentas las condiciones más favorables y son:
“Suelo”; Los suelos aptos para el desarrollo del cultivo de banano son aquellos que presentan una textura: franco arenosa, franco arcillosa, franco arcillo limoso y franco limoso; además deben poseer un buen drenaje interno y alta fertilidad, su profundidad debe ser de 1,2 a 1,5 Mts.
“Climas” el clima ideal es el tropical húmedo. La temperatura adecuada va desde los 18,5°C a 35,5°C. A temperaturas inferiores de 15,5°C se retarda el crecimiento.
Con temperaturas de 40°C no se han observado efectos negativos siempre y cuando la provisión de agua sea normal. La pluviosidad necesaria varía de 120 a 150 mm de lluvia mensual o precipitaciones de 44mm, semanales, es necesario realizar el riego porque tiene definido sus estaciones lluviosa y seca. Los requerimientos de agua están en el orden de 1.200-1.300 mm/año. El banano requiere de buena luminosidad y ausencia de vientos fuertes.
“Raíz” superficiales, distribuidas radialmente en los primeros 30 cm. del suelos alcanza un largo de 1,5 a 2 metros.
“Rizoma o cormo” llamado comúnmente cepa, produce una yema vegetativa que sale de la planta madre y sufre un cambio anatómico y morfológico de los tejidos y al crecer diametralmente forma el rizoma que alcanza una considerable altura.
“Hojas”; Poseen diferentes formas, y sirven para estimar las etapas morfológicas y fonológicas del cultivo. Distinguimos tres partes importantes; vainas, pecíolo y lámina.
“Tallo falso o Pseudotallo”: formado por la disposición imbricada de las vainas dispuestas en forma alternada y helicoidal (120°). Soporta a toda la parte aérea de la planta.
“Inflorescencia” dispuesta en forma de racimo. Contiene las flores femeninas (dan origen a las manos y dedos)y flores masculinas.
“Fruto” Se desarrolla de los ovarios de las flores pistiladas por el aumento del volumen de las tres celdas del ovario, opuestas al eje central. Los ovarios abortan y salen al mismo tiempo los tejidos del pericarpio o cáscara y engrosan, la actividad de los canales de látex disminuye, cesando por completo cuando el fruto está maduro.
La planta de banano crece en las más variadas condiciones del suelo y clima; es necesario tomar en cuentas las condiciones más favorables y son:
“Suelo”; Los suelos aptos para el desarrollo del cultivo de banano son aquellos que presentan una textura: franco arenosa, franco arcillosa, franco arcillo limoso y franco limoso; además deben poseer un buen drenaje interno y alta fertilidad, su profundidad debe ser de 1,2 a 1,5 Mts.
“Climas” el clima ideal es el tropical húmedo. La temperatura adecuada va desde los 18,5°C a 35,5°C. A temperaturas inferiores de 15,5°C se retarda el crecimiento.
Con temperaturas de 40°C no se han observado efectos negativos siempre y cuando la provisión de agua sea normal. La pluviosidad necesaria varía de 120 a 150 mm de lluvia mensual o precipitaciones de 44mm, semanales, es necesario realizar el riego porque tiene definido sus estaciones lluviosa y seca. Los requerimientos de agua están en el orden de 1.200-1.300 mm/año. El banano requiere de buena luminosidad y ausencia de vientos fuertes.
INFORME FINCA CLAUDIA SOFIA
FINCA CLAUDIA SOFIA
Es una finca que esta ubicada en la zona de Urabà, la cual pertenece al municipio de turbo Antioquia, cuenta con 103 hectárea del cultivo de banano, cuenta con un excelente administrador, Manuel Mendoza egresado del sena, y con personal calificado, es una finca que esta certificada con las siglas I.SO 9001 Y 14.001 Y GLOBALGAP, esta finca para cualquier persona que quiera ingresar a ella lo primordial es la educación y sobretodo que hayan cursado el grado 11, algo muy importante que tiene esta finca es el manejo de plaga que con dejar la fruta descubierta de la bolsa no corre el riesgo de que se llene de insectos, dando gracias que tienen un buen manejo de plagas, insectos sigatoka y utilizan muy pocos agroquímicos.
Con relación a las labores de campo, el embolse lo realizan cuando se encuentra en estado prematuro pero la bolsa no la bajan hasta que al racimo no se le hace la labor de desflore, desmane y desbacote, con respecto a los canales tienen implementado una semilla llamada flemingia es una cobertura el cual están alrededor de los canales esta sirve para hacer cubrimiento para cuando la avioneta fumiguen no contaminen el agua de los canales. El desmache es una labor que la hacen de 6 a 8 semanas y lo realizan circular manteniendo así una secuencia en la finca.
En esta finca manejas una técnica llamada semilla de engorde es un puyon que da de 28 a 32 hojas, en la que consiste en coger el puyon de aguja y cortarlo cuantas veces crean que es necesario hasta que de el otro puyon y luego lo transportan hasta donde este va ha dar su producción. El administrador es el encargado de hacer las programaciones para el día siguiente.
La calidad de la fruta se hace en el campo y no en la empacadora
Es una finca que esta ubicada en la zona de Urabà, la cual pertenece al municipio de turbo Antioquia, cuenta con 103 hectárea del cultivo de banano, cuenta con un excelente administrador, Manuel Mendoza egresado del sena, y con personal calificado, es una finca que esta certificada con las siglas I.SO 9001 Y 14.001 Y GLOBALGAP, esta finca para cualquier persona que quiera ingresar a ella lo primordial es la educación y sobretodo que hayan cursado el grado 11, algo muy importante que tiene esta finca es el manejo de plaga que con dejar la fruta descubierta de la bolsa no corre el riesgo de que se llene de insectos, dando gracias que tienen un buen manejo de plagas, insectos sigatoka y utilizan muy pocos agroquímicos.
Con relación a las labores de campo, el embolse lo realizan cuando se encuentra en estado prematuro pero la bolsa no la bajan hasta que al racimo no se le hace la labor de desflore, desmane y desbacote, con respecto a los canales tienen implementado una semilla llamada flemingia es una cobertura el cual están alrededor de los canales esta sirve para hacer cubrimiento para cuando la avioneta fumiguen no contaminen el agua de los canales. El desmache es una labor que la hacen de 6 a 8 semanas y lo realizan circular manteniendo así una secuencia en la finca.
En esta finca manejas una técnica llamada semilla de engorde es un puyon que da de 28 a 32 hojas, en la que consiste en coger el puyon de aguja y cortarlo cuantas veces crean que es necesario hasta que de el otro puyon y luego lo transportan hasta donde este va ha dar su producción. El administrador es el encargado de hacer las programaciones para el día siguiente.
La calidad de la fruta se hace en el campo y no en la empacadora
DENSIDAD Y SIEMBRA EN UN CULTIVO DE BANANO
1… DENDIDAD DE SIEMBRA EN EL CULTIVO DEL BANANO Y QUE FACTORES INFLUYEN EN UNA BUENA DENSIDA
En la densidad de siembra se debe considerar la densidad de población de unidades de producción que se pretenden tener así como la distribución de los mismos para evitar la competencia de energía solar, agua y nutrientes y esta en función de la variedad a plantar (variedades con menor porte enano gigante admiten mayores plantas por hectárea que de porte alto Valery, macho).
Control de plaga que cabe en un área establecida que va de la mano del sistema de siembrae es densidad de siembra en un cultivo de banano y que factores influyen en una buena densidad.
La densidad de siembra varía de acuerdo a la variedad, tipo de suelo, tipo de Drenaje, sistema de riego, luminosidad, lluvia, etc. pudiendo ser de 890 a 1681 Plantas por has, a una distancia se siembra entre 3,35 x 3,35 Mts. y 2,44 x 2,44 Mts, en su orden. Gran parte del rendimiento del cultivo depende de la “densidad de población” ideal para una región, tomando en cuenta para decidir sobre la densidad de siembras.
LOS FACTORES QUE INFLUYEN: son la distancia y la distribución
Distancia: es la ubicación que debe tener de una unidad de producción con relación a las otras. Para evitar que estas se encuentren y tengan mejor desarrollo a la hora de la producción.
Distribución: es la que nos ayuda a conservar la distancia a las unidades de población establecidas inicialmente dentro de un cultivo, además se tiene en cuenta el sistema de siembra mas conveniente el cual nos permite tener mayor numero de plantas sembradas.
2... Por que se considera importante el que un cultivo de banano tenga una buena distancia de siembra entre las unidades de producción
Se considera importante por que al tener una buena distancia nos ayuda a mantener el cultivo con buena luz y no compiten por nutrientes y espacio, también le va ayudar a que las matas tengan una mejor orientación y no se encuentren a medida que van teniendo su desarrollo y su unidad de producción. Cuales son los sistemas de siembra utilizados en un cultivo de banano
3… CUALES SON LOS SISTEMAS DE SIEMBRA UTILIZADOS EN UN CULTIVO DE BANANO
Sistema de siembra en cuadrado
Sistema de siembra en triangulo
Sistema de siembra en doble surco
4… EXPLICA CADA UNO DE LOS SISTEMAS DE SIEMBRA UTILIZADOS, ANOTANDO LAS FORMULAS UTILIZADAS PARA CADA SISTEMA.
Sistema de siembra en cuadrado: Este sistema se puede utilizar en terrenos planos o con pendientes no superiores al 4%. En regiones con alta precipitación no ayuda a controlar la erosión del suelo.
A┼
d2
Formula: por constante
Sistema de siembra en triangulo: Por su distribución regular permiten un mejor aprovechamiento de la luz y terreno, ya que al distribuirse uniformemente las plantas, disminuyen los traslapes de hojas; un beneficio adicional es una mejor cobertura en la aplicación de fungicidas. Es el más indicado en pendientes mayores a 4%.
Se determina la densidad con que se quiere sembrar que tradicionalmente se denomina Sistema en Triángulo con distancias de 2.5 m entre las plantas para un total de 1.853 matas/ha.
A┼
d2
Formula: x kdos
Sistema de siembra en doble surco: Este sistema permite una buena utilización de la luz y el terreno, permite la mecanización del cultivo, las hileras orientadas de Este a Oeste reciben mayor cantidad de luz y los entre surcos anchos permite el uso de maquinaria; sin embargo, también una mayor proliferación de malezas. La densidad más conveniente es de 1,450 a 1850 unidades de producción.
A┼
( b+a.c)d2
Formula:
Se sugiere plantar en doble surco con una distancia de 2.5 metros entre plantas y un metro entre hileras, en forma de triangulo equilátero, dejando una calle de 3 metros entre cada doble hilera. Bajo este sistema de plantación y con la distancia citada, se tiene una densidad de población de 2,000 plantas por hectárea y de esta forma, desde la primera cosecha se van a obtener 2,000 racimos por hectárea en el primer año de cultivo
En la densidad de siembra se debe considerar la densidad de población de unidades de producción que se pretenden tener así como la distribución de los mismos para evitar la competencia de energía solar, agua y nutrientes y esta en función de la variedad a plantar (variedades con menor porte enano gigante admiten mayores plantas por hectárea que de porte alto Valery, macho).
Control de plaga que cabe en un área establecida que va de la mano del sistema de siembrae es densidad de siembra en un cultivo de banano y que factores influyen en una buena densidad.
La densidad de siembra varía de acuerdo a la variedad, tipo de suelo, tipo de Drenaje, sistema de riego, luminosidad, lluvia, etc. pudiendo ser de 890 a 1681 Plantas por has, a una distancia se siembra entre 3,35 x 3,35 Mts. y 2,44 x 2,44 Mts, en su orden. Gran parte del rendimiento del cultivo depende de la “densidad de población” ideal para una región, tomando en cuenta para decidir sobre la densidad de siembras.
LOS FACTORES QUE INFLUYEN: son la distancia y la distribución
Distancia: es la ubicación que debe tener de una unidad de producción con relación a las otras. Para evitar que estas se encuentren y tengan mejor desarrollo a la hora de la producción.
Distribución: es la que nos ayuda a conservar la distancia a las unidades de población establecidas inicialmente dentro de un cultivo, además se tiene en cuenta el sistema de siembra mas conveniente el cual nos permite tener mayor numero de plantas sembradas.
2... Por que se considera importante el que un cultivo de banano tenga una buena distancia de siembra entre las unidades de producción
Se considera importante por que al tener una buena distancia nos ayuda a mantener el cultivo con buena luz y no compiten por nutrientes y espacio, también le va ayudar a que las matas tengan una mejor orientación y no se encuentren a medida que van teniendo su desarrollo y su unidad de producción. Cuales son los sistemas de siembra utilizados en un cultivo de banano
3… CUALES SON LOS SISTEMAS DE SIEMBRA UTILIZADOS EN UN CULTIVO DE BANANO
Sistema de siembra en cuadrado
Sistema de siembra en triangulo
Sistema de siembra en doble surco
4… EXPLICA CADA UNO DE LOS SISTEMAS DE SIEMBRA UTILIZADOS, ANOTANDO LAS FORMULAS UTILIZADAS PARA CADA SISTEMA.
Sistema de siembra en cuadrado: Este sistema se puede utilizar en terrenos planos o con pendientes no superiores al 4%. En regiones con alta precipitación no ayuda a controlar la erosión del suelo.
A┼
d2
Formula: por constante
Sistema de siembra en triangulo: Por su distribución regular permiten un mejor aprovechamiento de la luz y terreno, ya que al distribuirse uniformemente las plantas, disminuyen los traslapes de hojas; un beneficio adicional es una mejor cobertura en la aplicación de fungicidas. Es el más indicado en pendientes mayores a 4%.
Se determina la densidad con que se quiere sembrar que tradicionalmente se denomina Sistema en Triángulo con distancias de 2.5 m entre las plantas para un total de 1.853 matas/ha.
A┼
d2
Formula: x kdos
Sistema de siembra en doble surco: Este sistema permite una buena utilización de la luz y el terreno, permite la mecanización del cultivo, las hileras orientadas de Este a Oeste reciben mayor cantidad de luz y los entre surcos anchos permite el uso de maquinaria; sin embargo, también una mayor proliferación de malezas. La densidad más conveniente es de 1,450 a 1850 unidades de producción.
A┼
( b+a.c)d2
Formula:
Se sugiere plantar en doble surco con una distancia de 2.5 metros entre plantas y un metro entre hileras, en forma de triangulo equilátero, dejando una calle de 3 metros entre cada doble hilera. Bajo este sistema de plantación y con la distancia citada, se tiene una densidad de población de 2,000 plantas por hectárea y de esta forma, desde la primera cosecha se van a obtener 2,000 racimos por hectárea en el primer año de cultivo
PERFILES Y HABILIDADES
PERFIL DE UN ADMINISTRADOR DE CAMPO
RESPONSABILIDADES:
* Velar por la buena ejecución de todas las prácticas que se realizan en el cultivo del banano.
* Monitorear posos de observación.
* Realizar conteos de población.
* Inspeccionar el estado fitosanitario del cultivo del banano
* Manejo de personal
PERFIL:
* Estudio como mínimo ser bachiller, y tener conocimiento en el cultivo del banano.
* Experiencia en el manejo de personal
HABILIDADES:
* Ser creativo
* Buena relación interpersonal
* Capacidad para resolver conflictos
* Mantener buena comunicación y relación con el personal
COORDINADOR DE CAMPO
RESPONSABILIDAD:
* Tener un buen manejo de personal
* Revisar cuidadosamente que se aplique las especificaciones dadas por las comercializadoras
* Inspeccionar la calidad de caja y del racimo del banano
* Ejercer continua suspensión durante el proceso del banano
PERFIL:
* Ser bachiller
* Conocimiento en manejo de empacadora y labores de campo
* Experiencia en manejo de personal
HABILIDADES:
* Tener buenas relaciones interpersonales tanto empleados como trabajadores
* Capacidad de organización y dirección de actividades
* Manejo de personal
BARCADILLERO
RESPONSABILIDAD:
* Recibir la fruta cosechada
* Efectuar evaluaciones de la calidad de la fruta
* Efectuar muestra de la calidad de número de manos pesa y merma
* Mantener constante comunicación con las cuadrillas de cosecha y el coordinador de la empacadora y los demás que le asignen.
PERFIL:
* Ser bachiller
* Conocimiento en las labores empacadoras y calidad
* tener manejo o conocimiento de calibrador
HABILIDADES:
* Ser dinámico
* Organizador y responsable
* Buen sentido del cumplimiento
PERFIL DE UN ADMINISTRADOR
Un administrador siempre debe aplicar todos los principios éticos humanos que garanticen el éxito de la empresa.
HABILIDADES TECNICAS:
Es el de utilizar conocimientos métodos técnicos y equipos necesarios para la realización de sus tareas especificas a trabes de sus instrucciones experiencia y educación.
HABILIDADES HUMANAS:
Es la capacidad para trabajar con personas que comprenden sus actividades y motivaciones y aplicar un liderazgo eficaz.
RESPONSABILIDADES:
* Velar por la buena ejecución de todas las prácticas que se realizan en el cultivo del banano.
* Monitorear posos de observación.
* Realizar conteos de población.
* Inspeccionar el estado fitosanitario del cultivo del banano
* Manejo de personal
PERFIL:
* Estudio como mínimo ser bachiller, y tener conocimiento en el cultivo del banano.
* Experiencia en el manejo de personal
HABILIDADES:
* Ser creativo
* Buena relación interpersonal
* Capacidad para resolver conflictos
* Mantener buena comunicación y relación con el personal
COORDINADOR DE CAMPO
RESPONSABILIDAD:
* Tener un buen manejo de personal
* Revisar cuidadosamente que se aplique las especificaciones dadas por las comercializadoras
* Inspeccionar la calidad de caja y del racimo del banano
* Ejercer continua suspensión durante el proceso del banano
PERFIL:
* Ser bachiller
* Conocimiento en manejo de empacadora y labores de campo
* Experiencia en manejo de personal
HABILIDADES:
* Tener buenas relaciones interpersonales tanto empleados como trabajadores
* Capacidad de organización y dirección de actividades
* Manejo de personal
BARCADILLERO
RESPONSABILIDAD:
* Recibir la fruta cosechada
* Efectuar evaluaciones de la calidad de la fruta
* Efectuar muestra de la calidad de número de manos pesa y merma
* Mantener constante comunicación con las cuadrillas de cosecha y el coordinador de la empacadora y los demás que le asignen.
PERFIL:
* Ser bachiller
* Conocimiento en las labores empacadoras y calidad
* tener manejo o conocimiento de calibrador
HABILIDADES:
* Ser dinámico
* Organizador y responsable
* Buen sentido del cumplimiento
PERFIL DE UN ADMINISTRADOR
Un administrador siempre debe aplicar todos los principios éticos humanos que garanticen el éxito de la empresa.
HABILIDADES TECNICAS:
Es el de utilizar conocimientos métodos técnicos y equipos necesarios para la realización de sus tareas especificas a trabes de sus instrucciones experiencia y educación.
HABILIDADES HUMANAS:
Es la capacidad para trabajar con personas que comprenden sus actividades y motivaciones y aplicar un liderazgo eficaz.
domingo, 29 de marzo de 2009
martes, 17 de marzo de 2009
LOS FACTORES DE LOS SUELOS
Los principales factores que influyen en la formación de los suelos son:
- Factores Litológicos: Son aquellos que se refieren a la naturaleza física y química de la roca madre, la cual puede ser de cualquier tipo.
- Factores Biológicos: Son aquellos que están representados por los seres vivos (plantas, animales, microorganismos), los cuales juegan un papel importantes en el desarrollo de los suelos.
- Factores Topográficos: Son aquellos que se derivan de la ubicación geográfica de los suelos.
- Factores Climáticos: Son los más importantes en la formación de los suelos ya que el clima establece las condiciones de temperatura y humedad.
- El aumento de la temperatura influye de manera decisiva en muchas de las reacciones químicas que se desarrollan en los suelos, con lo cual se hace mas intenso el proceso de desintegración de las rocas.
- El aumento de la humedad o de las precipitaciones es favorable para el aumento de los compuestos orgánicos y la disminución de las sales en los suelos.
- El exceso de precipitaciones ocasiona un intenso lavado del suelo y por consiguiente lo deja estéril.
- Factores Temporales: El tiempo es otro factor necesario para que el resto de los factores que influyen en la formación de los suelos puedan actuar
QUE SON FRUTAS CLIMATERICAS
Son las que sufren bruscamente la subida climatérica. Entre las frutas climatéricas tenemos: manzana, pera, plátano, melocotón, albaricoque y chirimoya. Estas frutas sufren una maduración brusca y grandes cambios de color, textura y composición. Normalmente se recolectan en estado preclimatérico, y se almacenan en condiciones controladas para que la maduración no tenga lugar hasta el momento de sacarlas al mercado. Frutas no climatéricas:
FRUTAS NO CLIMATERICAS
Son las que presentan una subida climatérica lentamente y de forma atenuada. Entre las no climatéricas tenemos: naranja, limón, mandarina, piña, uva, melón y fresa. Estas frutas maduran de forma lenta y no tienen cambios bruscos en su aspecto y composición. Presentan mayor contenido de almidón. La recolección se hace después de la maduración porque si se hace cuando están verdes luego no maduran, solo se ponen blandas.
FRUTAS NO CLIMATERICAS
Son las que presentan una subida climatérica lentamente y de forma atenuada. Entre las no climatéricas tenemos: naranja, limón, mandarina, piña, uva, melón y fresa. Estas frutas maduran de forma lenta y no tienen cambios bruscos en su aspecto y composición. Presentan mayor contenido de almidón. La recolección se hace después de la maduración porque si se hace cuando están verdes luego no maduran, solo se ponen blandas.
composicion del suelo
La naturaleza y composición de un suelo depende del clima (cantidad y tipo de precipitaciones, variaciones de temperatura), de las características de la roca madre que les da origen, del tipo de organismos que se desarrollan en ellas, y del tiempo transcurrido desde que empezó su proceso de formación. Todos los suelos se componen de una serie de partículas minerales básicas, producidos por la meteorización y la descomposición de las rocas superficiales, que se clasifican según su tamaño en: arena muy gruesa (> 2 mm), arena gruesa (1 - 0,5mm), arena fina (0,25 - 0,10 mm), limo (0,05 - 0,02 mm) y arcilla (< 0,02 mm).
Sus componentes gaseosos son básicamente O, N, CO y el agua que contienen puede ser higroscópica, capilar o freática, de acuerdo con los casos y tipos de suelos..
La cantidad de materia orgánica presente en un suelo depende de los restos de animales y plantas, descompuestos por las bacterias y hongos que viven en él.
La formación y el mantenimiento de un suelo rico en minerales y materia orgánica constituye un ciclo que se renueva constantemente, ya que los nutrientes son absorbidos por las plantas desde el suelo y vuelven a él cuando mueren organismos vivos. Una buena parte de la materia orgánica está formada por células microbianas y sus restos. La fertilidad del suelo depende de la capacidad que tiene para permitir que crezcan vegetales, y varía de acuerdo con la cantidad de materia orgánica y minerales que contenga. Cuando el suelo carece de los elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es estéril.
Sus componentes gaseosos son básicamente O, N, CO y el agua que contienen puede ser higroscópica, capilar o freática, de acuerdo con los casos y tipos de suelos..
La cantidad de materia orgánica presente en un suelo depende de los restos de animales y plantas, descompuestos por las bacterias y hongos que viven en él.
La formación y el mantenimiento de un suelo rico en minerales y materia orgánica constituye un ciclo que se renueva constantemente, ya que los nutrientes son absorbidos por las plantas desde el suelo y vuelven a él cuando mueren organismos vivos. Una buena parte de la materia orgánica está formada por células microbianas y sus restos. La fertilidad del suelo depende de la capacidad que tiene para permitir que crezcan vegetales, y varía de acuerdo con la cantidad de materia orgánica y minerales que contenga. Cuando el suelo carece de los elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es estéril.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)